Sobre nosotros


Nuestra Historia

Barbakana es la historia de amor de dos apasionados por la cocina, dos jóvenes que más que amar la cocina, se amaban mutuamente. Así surgió la idea de plasmar toda esa pasión en un lugar que incorporara dos aspectos muy importantes a la hora de las personas elegir un lugar para comer y compartir: el diseño de sus instalaciones y el sabor de la comida.


Misión

Barbakana cocina artesanal tiene como misión brindarle a sus clientes un producto exclusivo, hecho con las mejores materias primas del mercado y complementándolo con salsas artesanales hechas por nosotros mismos; todo esto con el objetivo de provocar siempre satisfacción para cada persona que nos visita.


Visión

Barbakana cocina artesanal será reconocido para el año 2023, como el mejor restaurante de comida artesanal en el norte del Valle de Aburrá, generando una propuesta saludable en sus platos y de impacto al paladar de sus comensales.

 

 

¡Todo lo mejor en hamburguesas artesanales!